Der Ernährungsthread
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- batman
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Re: Der Ernährungsthread
Passend zum frischen Wetter (und auch zum Risotto): letztjähriger Fiano di Avellino aus der Campania.
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Re: Der Ernährungsthread
Was für ein Risotto?
"Ich sage nicht, dass man sich hier zu siezen hätte oder ähnlichen Quatsch. Bei einem Forum von Juristen für Juristen ist meine Erwartungshaltung aber trotzdem nochmal eine andere als bei der Kneipe um die Ecke." OJ1988
- batman
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Re: Der Ernährungsthread
Ai frutti di mare.
- batman
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Re: Der Ernährungsthread
Orecchiette mit Rinderfilet und Gemüse. Dazu einen Petit Rouge aus dem Aostatal.
- Einwendungsduschgriff
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Re: Der Ernährungsthread
Gleich bald: Freiburger (Tuniberg) Spargel mit neuen Kartoffeln, dazu Schinken (gekocht/luftgetrocknet) und einen Müller-Thurgau von der Reichenau. Letztgenanntes: Experiment!
Hier gibt's nichts zu lachen, erst recht nichts zu feiern.
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Re: Der Ernährungsthread
Rhabarberkompott.
"Ich sage nicht, dass man sich hier zu siezen hätte oder ähnlichen Quatsch. Bei einem Forum von Juristen für Juristen ist meine Erwartungshaltung aber trotzdem nochmal eine andere als bei der Kneipe um die Ecke." OJ1988
- Zippocat
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Re: Der Ernährungsthread
Ihr müsst alle schleunigst zum Perfekten Dinner - JW-Edition.
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- Einwendungsduschgriff
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Re: Der Ernährungsthread
Ein Überraschungsknaller!Einwendungsduschgriff hat geschrieben: und einen Müller-Thurgau von der Reichenau. Letztgenanntes: Experiment!
Hier gibt's nichts zu lachen, erst recht nichts zu feiern.
- batman
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Re: Der Ernährungsthread
Das überrascht in der Tat.
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Re: Der Ernährungsthread
Für die Freunde des Alltäglichen - weniger fürs Promi-Dinner: Steak mit Pommes Frites auf dem Bürgerfest.
Simplex sigillum veri.
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Re: Der Ernährungsthread
Zippocat hat geschrieben:Ihr müsst alle schleunigst zum Perfekten Dinner - JW-Edition.
Ich frage mich ja, ob Batman und der Duschgriff diese Köstlichkeiten wirklich immer selbst kochen.
Falls ja: Chapeau!
Ich könnte es nicht selbst, hätte aber ob der vielen Arbeit und des Zeitaufwandes auch gar keine Lust dazu.
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- batman
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Re: Der Ernährungsthread
Es kommt nur auf die eindrucksvolle Terminologie an. In Wirklichkeit sind es relativ einfach zu bereitende Gerichte (jedenfalls bei mir), die ich mit einem halbwegs passenden Wein zu kombinieren versuche. Für ein Schäufele würde ich bspw. immer ein Restaurant bevorzugen. Und außerdem ein fränkisches Bier.
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Re: Der Ernährungsthread
Es kommt nur darauf an, geschickt Rezepte rauszusuchen, die tatsächlich nicht so viel Arbeitsaufwand erfordern.Survivor hat geschrieben:Ich könnte es nicht selbst, hätte aber ob der vielen Arbeit und des Zeitaufwandes auch gar keine Lust dazu.
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Re: Der Ernährungsthread
Ein Lösungsansatz kann auch darin liegen, essen zu gehen. In diesem Sinn heute: Kräuterpfannkuchen mit Spargel.
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Re: Der Ernährungsthread
Absolut. Mir geht es oft so, dass ich nach dem Kochen, was zugegebenermaßen eher selten vorkommt, kaum noch Appetit auf die Speise habe, obwohl mir lediglich Hilfstätigkeiten erlaubt sind wie Gemüseschneiden etc. Vielleicht sollte ich wirklich mal einen Kochkurs machen.Niederegger hat geschrieben:Ein Lösungsansatz kann auch darin liegen, essen zu gehen.
@Batman: Ich glaube Dir kein Wort @Schäufele: Stimmt, ich muss da an die Schäufelewirtschaft denken und muss unbedingt mal wieder in Nürnberg vorbei schauen!
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