Philipp22 hat geschrieben:ready_or_not hat geschrieben:Richtig ist ebenso, dass der vollständige Verzicht auf tierisches Eiweis erheblich Gesundheitsrisiken birgt und durch Tofu nur in eingeschränkteme Maße ausgeglichen werden kann (bspw. Osteoporose).Fleischprodukte enthalten durchschnittlich mehr Phosphor als Calcium. Ein erhöhte Phosphorspiegel hat eine verstärkte Freisetzung von Calcium aus den Knochen zur Folge. Wie einige Studien gezeigt haben, besteht ein enger Zusammenhang zwischen einer hohen Phosphataufnahme mit der Nahrung und einem erhöhten Risiko für Osteoporose ...
Wenn Du genau liest habe ich NICHT geschrieben, dass der Verzicht auf FLEISCH zu Osteoporose führt, sondern dass "der vollständige Verzicht auf tierisches Eiweis erheblich Gesundheitsrisiken birgt". Siehst Du das tatsächlich anders? Bist Du also wirklich der Meinung, dass der Verzicht auf jedwedes tierische Eiweis gesundheitsförderlich ist? Oder hast du einfach nur ungenau gelesen
Selbstverständlich kann man sich ohne Fleisch absolut gesund ernähren, dass diese ohne Probleme bei vollständigem Verzicht auf tierisches Eiweis gelingt bezweifele ich allerdings ...